开始生产食物

在很多留下来的岩洞壁画当中，我们会看到那些令人惊叹不已的线条、图案。野牛、驯鹿、马、野猪、山羊等等，这些常常出现在其中。历史学家和社会学家们对此做了很多假设，但是“这些假设在没有文字记录的情况之下永远也得不到验证或否定，但它的确显得牵强附会。”但是，有一点我们可以肯定，这些壁画是人类留下来的无疑。
那个时候的人们惯于打猎。大量跳跃的猎物出现在岩洞壁画当中，仿佛向我们昭示一个极其繁盛的狩猎时代。而群落的节庆活动也大大增加，这个是后人的猜想。但是，从遗留下来的那些迹象可以表明，这种说法是有一定依据的。
但是，随着兽群的逐渐消失，人类举行欢庆、狩猎的次数大大减少。冰河时代时，大量兽群迁移别处，留下来的人类已经不再仅仅依赖采集食物来维持基本生存。在一个截然不同的世界里，他们开始生产食物来满足所需。驯养动物和种植谷物，人类开始定居下来，村庄便随之而产生。原先追随兽群行动的奔波与迁徙随着村庄而固定下来，于是贸易开展，人口得到迅速增长。“然后，当村庄开始发展成为城市时，文明诞生了。”
也有人会指出，原先的狩猎生活给人的整体感觉是不错的。那时的人们由于经常跑动，体格健壮，过着相对来说比较悠闲的生活。从食物采集到食物生产，很多人是不会赞同的。因为，一旦开始食物生产，人类必须固定在一个地方，那时的食物品种也相对稀少，人类不得不投入更多的艰苦劳动。“然而，这种食物生产方面的进步有其自身的循序渐进的逻辑性，个人在这里并没有什么选择余地。”
但是，从食物采集到食物生产，这个过程是相当漫长的。历史学家说这场转变起码得花费三千到四千年的时间。
随着大量大的猎物群迁移离开，沿海地区的人们并没有挨饿，相反，丰富的食物，仿若置身于伊甸园里。但是，随着人们生活的安逸与富足，出生率开始增高。当人口过多，食物已经满足不了人类的需求，有些人开始向内陆地区迁徙。贫乏的食物，使得人们不得不开始驯养一些动物，在食物方面“投一小笔保险费”。艰苦的环境和生存的压力，人类不得不开始积极地应付环境。当活的动物得以喂养之后，人类开始寻找植物类食物。他们收获着野生谷物，并将之储存，以备后用。
人类开始学着怎样使自己的谷物生长得更好，他们渐渐调整自己生活方式当中的一些细节，这样，人类进入了真正的食物生产。
2008年9月12日