金华“胎补嫩”

我深深地忏悔，因为我谋杀了两只尚未来到人世的小鸡。
“胎补嫩”就是指小鸡已经成形了但是小鸡还没有破壳而出的鸡蛋，这时候蛋壳完好无损，其实里面的小鸡有的已经长出了嘴巴，小脚，还有黑黑的羽毛，嫩点的也长出粉嫩的肉……想起来就觉得很残忍，不过金华人很喜欢吃这个东西，据说很补，用卤鸡蛋的料煮起来，大概跟卤鸡蛋的做法差不多的。相传是源自乾隆皇帝下江南时候路过一户农家，这家穷得只剩下孵小鸡的几只蛋，于是煮给皇帝吃了，乾隆吃了这种里面包有半成型小鸡的蛋后，美味无比，于是起名“凤凰蛋”。后来，这种“凤凰蛋”在民间流行开来，不过“凤凰蛋”属于高级的叫法，金华人叫做“胎补嫩”（注：“嫩”是金华方言，蛋的意思，鸡蛋就是“接嫩”）
早就听说过金华的“胎补嫩”好吃得不得了，昨天终于鼓起勇气尝试了一把，我壳剥了一半，就看见长着黑毛一团东西，还有一些没有发育出来的蛋黄，有些吃不下去，阿姨说你不要看，一口放嘴巴里，叔叔还做了个狼吞虎咽的示范……在大家鼓励的目光下，我豁出去了，一口咬下去，好象跟卤鸡蛋的味道差不太多，但是比卤鸡蛋好吃，可是我吃东西很细，一点点粗的东西都要吐出来，我的舌头感觉到有毛，还有小骨头，我都吐了出来。差不多是闭着眼睛，我终于吃完了一只，感到了嘴巴里有点不舒服，老是觉得喉咙里卡了小鸡毛一样，那种感觉说都说不出来，我吃不下去了，就坐在那里看他们吃得那个美味呀！阿姨叫我多吃点很补的，我头摇得跟拨浪鼓似的，坚决不吃了。不过下午的时候，又在他们的诱惑下，我决定再次挑战自我，有吃了一吃，专门给我挑了一只嫩点的没毛的。
晚上回家躺在床上，觉得胃不太舒服，大概晚饭吃多了，一想起白天吃了两只毛乎乎的小鸡就睡不着，好不容易睡着了，又梦见有两只毛黄黄的小鸡在我的面前跳来跳去。
“胎补嫩”虽好，可惜我无福消受，以后我再也不会吃了……