茴香味的饺子

每到秋高气爽的时节，常常会思念15年前曾经吃到过的饺子。那饺子皮薄馅嫩、味道鲜美，即便是许多年之后想起来，口水还是止不住的上下翻滚。
印象中那拌馅的人总是一副慈祥温暖的笑脸，一双胖乎乎的手居然十分的灵巧，操一口略带津腔的普通话：“风儿，咱今天吃茴香味的饺子，面我一大早就和好了，肉馅也是我亲自剁的，自己剁的才好吃呢！等下再放点虾皮、鸡蛋，然后我再把咱家的小磨香油一淋，就OK了。”她是我的老师，当她用稍显肥胖的身材，忙前忙后的时候，我就站在她的旁边，幸福的享受着天下无与伦比的疼爱！这种饱蘸爱意的饺子，经老师的手轻轻捏制而成，在放到水里开锅煮熟，那味道真是天下极品。每次吃起来都很忘形，直到肚子撑到胀痛为止，老师只是微笑着说“没关系，咱也不是淑女，要不然去松松裤腰带？”嘻嘻，当年我还真就那么干过。虽然想起来觉得有点丢脸，但真的很幸福。
是的，没有人比我更幸福！因为接下来的大部分时间，是和老师唠嗑。说是唠嗑，其实多半是老师静静的听我诉苦。听我讲我贫穷的家乡，讲我勤劳的父母，听我讲在学校里的苦恼和无奈。老师就象一个知心的姐姐，用哲学家一样的思想引导我；用智慧家一样的睿智指点我；那些懵懂的日子里，因为有了老师的陪伴和疼爱变得生动而美丽；那些艰苦的日子里，因为有了老师的扶持和激励变得充实而精彩！再也不会因为自己是个乡下的孩子而自卑；再也不会因为生活的艰难而流泪；再也不会因为前途的渺茫而彷徨；再也不会因为小小的挫折而焦灼。四年的时光那么短，四年里您的饺子让我一生都铭记。四年的时光那么长，四年里您的疼爱让我一生都温暖……
“发什么呆啊？风儿……”是老师亲切的声音，隔了15年我们又见面了。还是那个微胖的身材，还是那副慈祥温暖的笑脸，一边忙碌着活计，一边和我唠嗑，一切都是那么熟悉和亲切！我努力克制着泪水，象个从战场上归来的士兵一样汇报我的生活、我的工作、我不太精彩的一切。尽管老师已经从平房换到了宽阔的大房子；尽管老师已经从自行车换成了小轿车；但她还是那个朴实体贴的知心姐姐，她除了耐心地当我的听众外，还在包我15年未曾吃过的茴香味饺子……
“咱再淋点香油，再蘸点山西的陈醋，放点宁夏的辣椒吧……”老师不停地关照着，我就不停的大口吃着，我要吃到肚子胀痛为止，不为这个独特的茴香饺子，而为了15年来一直记着我喜欢吃饺子的老师。
我爱你，老师！感谢你给了我取之不尽，用之不竭的爱！岁月可以改变我的容颜，但改变不了我对您深深的依恋和浓郁的爱！

2006年10月29日