好吃的故乡香瓜

现在又到了香瓜大量上市的时候了，每天在花园菜市场、各个街口，每个香瓜车旁都会围着一群人在买瓜，边买边问这瓜甜不甜。
说到香瓜，我最想吃的是故乡的白糖罐香瓜。谁没有故乡呢？对于故乡的留念，往往是由一些小事引起的，我特别留念故乡的白糖罐香瓜……
70年代，还有生产队时，每到放暑假了心里像长草一样想飞到老家的屯子——先进乡前张家屯姥姥家。我和三哥带上妈妈平时积攒的挂面和给姥姥买的长烟袋杆，自已上供销社去找屯子里来上街拉脚的马车捎脚下屯。到了姥姥家，姥姥嘴里叼着长烟袋摸着我们哥俩的头，又长高了，眯着眼看着妈妈给买的烟袋杆说：“饿了吧，我给你们哥俩烙饼吃”。这时我们哥俩已和二表弟早飞出门外，直奔生产队香瓜园了。路上二表弟说：“今年看瓜的老头可厉害了，想吃瓜有点难”，二表弟又说：“但跟你们家有论头，你们管他叫二爷”。说着就到了瓜地，瓜地有五、六亩地大，种的全是香瓜，地头上盖一个三角瓜棚，二爷正在地里拔草，抬头看见我们哥仨了说：“过来吧，多咋来的，放假了，学习好不好”，我们边回答着，眼睛边往瓜地里看，闻着瓜香味，嘴里已流口水了。二爷说：“现在瓜还没开园呢？今年的雨水小，瓜可甜了，过几天就开园了，你们来的也是时候，就先让你们尝尝鲜，等着别动，我给你们摘瓜去”，说着拿着一个筐就上瓜地了，不大一会就摘了一筐瓜，往地上一放，吃吧，看看口头好不好。我们哥仨一点也不客气，伸手到筐里拿起瓜来往身上一擦就吃了起来。此瓜只有拳头大小，白色，皮薄，但是它的肉质却是非常香甜的，里面的籽也是非常香的，沁人心脾！边吃边问二爷这叫什么瓜，二爷说：“这叫白糖罐香瓜，因为是自己种的，所以非常爽口，香甜，在当地是家喻户晓的，每年我都留一些瓜籽，来年好再种”。这时我们每个人四、五个香瓜下肚，小肚撑的溜圆。二爷说：“不怕你们吃，就怕你们进瓜地，你们也不会挑瓜，再把瓜秧碰断了，就不能再结瓜了，得了，你们也吃饱了，赶紧回家吧”。二爷还进瓜棚往一个小本子上记着什么。我们哥仨说谢谢二爷，就往家走了。到了姥姥家，姥姥已把饼烙好了，一看到我们个个是小肚撑的溜圆，说晚上饭是不能吃了，明天早上吃。姥姥还告诉二表弟明个告诉你二爷一声，把吃的瓜记在咱家的账上，分瓜时让少分一些。
转眼到了1979年，我下乡了，在尚家知青办“五七”农场青年点。有一天回家妈妈不在家，大姐说老家来信说姥姥快不行了。我用每月挣的10元钱，买了几包糕点，车子蹬飞了拟的，30多里路仅用一个多小时就到了。看到姥姥手中拿着长烟袋起不来炕了，躺在炕上双眼紧闭，妈妈说已三天吃不下东西了。妈妈把我买的糕点拿来，放到姥姥眼前大声说，你四外孙子给您买的糕点，您尝尝，只见姥姥眼睛张开一条缝，只是脑袋动了一下，妈妈用手把糕点掰碎一下放在姥姥嘴里，姥姥嘴巴只是动了动，勉强吃了几小口，就再也不动了。又过了两天姥姥去逝了，终年79岁。在上个星期老家来信说二爷去逝了，我连夜打车赶回老家，在二爷的灵前磕了三个头，烧了点纸钱，二爷去逝时92岁。
前几天我的几个要好的朋友一起吃饭，没吃饭前，朋友帅主任买几个香瓜让大伙吃，吃了几口，也挺甜的，但总觉得口头不好；另一个朋友高大秘说，现在的瓜甜都是用药物催的，越大越甜用的药物越多。
现在再也见不到我爱吃的白糖罐香瓜了，我爱故乡的香瓜，更爱香瓜的故乡。

2012年8月30日